得了痛风有什么忌口的东西

得了痛风需要严格限制高嘌呤食物、酒精、高果糖饮料及部分高嘌呤蔬菜，同时注意特殊人群的饮食调整。

高嘌呤食物需严格忌口。动物内脏（肝、肾）、海鲜（凤尾鱼、沙丁鱼）、浓肉汤等嘌呤含量超150mg/100g，过量摄入会显著升高血尿酸，诱发急性发作，建议避免食用。

酒精类饮品需严格限制。啤酒含嘌呤及酒精双重作用，白酒抑制尿酸排泄，红酒虽嘌呤低但酒精仍会干扰代谢，建议完全戒酒，尤其啤酒和白酒。

高果糖饮料及加工食品需避免。含糖饮料、蜂蜜、糕点等含大量果糖，果糖代谢会促进尿酸生成，每日果糖摄入应＜25g，糖尿病患者需额外限制总糖量。

高嘌呤蔬菜需适量摄入。多数蔬菜嘌呤低（＜50mg/100g），但菠菜、芦笋、香菇等嘌呤＞150mg/100g，建议焯水后少量食用，每日蔬菜总量控制在500g左右。

特殊人群需个体化调整。合并高血压、糖尿病患者需同步控制钠盐（＜5g/日）和脂肪摄入；肥胖者需减重，优先选择全谷物和低脂奶，避免精制碳水过量。