病情描述:血糖高喝豆浆可以吗
副主任医师 苏北人民医院
血糖高人群可以适量饮用无糖豆浆,其营养成分有助于平稳血糖,但需注意饮用量及特殊人群禁忌。
豆浆富含优质植物蛋白、膳食纤维及低聚糖,碳水化合物含量低(每100ml约1.1g),升糖指数(GI)约15-30(低GI),能延缓餐后血糖上升,增加饱腹感,适合作为饮食管理的优质蛋白来源。
建议每日饮用1-2杯(250ml/杯)无糖豆浆,替代部分主食或作为加餐,避免替代药物。纯豆浆热量低(每杯约80千卡),但过量可能引起胀气,消化功能弱者建议少量多次饮用。
肾功能不全患者需限制摄入(高蛋白加重肾脏负担);痛风患者急性发作期避免(黄豆嘌呤中等),缓解期少量饮用;乳糖不耐受者可替代牛奶,但需注意嘌呤含量及个体耐受度。
选择无糖、无添加的原味豆浆,避免市售甜味产品;不建议空腹饮用,餐后1小时饮用更佳;豆浆不可替代降糖药物,饮用后需监测血糖,若波动大应及时咨询医生调整方案。