病情描述:妊娠糖尿病可以吃榴莲吗
副主任医师 北京积水潭医院
妊娠糖尿病患者可适量食用榴莲,单次食用量建议不超过50克,每周不超过1-2次,食用后需监测血糖反应。
榴莲碳水化合物含量较高(约27g/100g),以可消化果糖为主,虽升糖指数(GI=42)属中低范围,但高碳水总量(可消化碳水约25g/100g)易导致血糖波动,过量食用需谨慎。
建议单次食用量控制在50克以内(约1-2瓣果肉),每周食用不超过1-2次,且需替换当日部分主食(如减少20克米饭),避免总碳水摄入超标。
最佳食用时间为两餐间(如上午10点、下午3点),可搭配100克绿叶蔬菜或少量蛋白质(如1个鸡蛋),利用纤维和蛋白质延缓糖分吸收,降低血糖峰值。
食用后1-2小时需监测血糖,若较基础值升高超过2.0mmol/L,应减少或停止食用。合并妊娠高血压、高血脂者需谨慎,因其脂肪(15%)和钠含量较高,过量可能加重代谢负担。