什么食物含有碘

海产品类中海带、紫菜等含不同量碘可作碘补充来源但需控量，陆地食物类蔬菜、蛋类也含碘，孕妇需充足碘但适量，婴幼儿母乳喂养靠母亲摄入、人工喂养选合适配方奶，甲亢患者需限制高碘食物遵低碘饮食方案。

一、海产品类

1.海带：海带是典型的高碘食物，每100克干海带中碘含量可高达36240微克，是日常补充碘的优质来源，烹饪时可适量加入以满足人体对碘的部分需求，但需注意食用量，避免碘摄入过量。

2.紫菜：每100克紫菜中碘含量约为4323微克，食用紫菜煲汤或凉拌等方式均可补充碘，不过也应把控食用量，防止碘摄入超标。

3.海鱼：例如带鱼，每100克带鱼含碘约80微克左右，不同种类海鱼碘含量略有差异，适量食用海鱼能为人体提供一定量的碘。

4.虾类：以对虾为例，每100克对虾含碘约27微克，虾类也是含碘较为丰富的海产品，可作为碘的补充途径之一。

二、陆地食物类

1.蔬菜类：菠菜每100克含碘约1.6微克，芹菜每100克含碘约16微克，虽然陆地蔬菜中碘含量相对海产品较低，但也是日常饮食中碘的补充来源之一。

2.蛋类：鸡蛋每100克含碘约27微克，蛋类在日常饮食中较为常见，适量食用鸡蛋也能获取一定量的碘。

三、特殊人群注意事项

1.孕妇：孕妇需保证碘摄入充足以保障胎儿正常发育，应适当多吃含碘丰富的海产品，但要注意适量，避免因碘摄入过量对自身及胎儿造成不良影响，一般建议每日碘摄入量在230微克左右，可通过合理搭配含碘食物来满足需求。

2.婴幼儿：若为母乳喂养，母亲摄入足够碘会通过乳汁传递给婴儿，满足婴儿生长发育对碘的需求；若为人工喂养，应选择含碘合适的配方奶，确保婴儿碘摄入适量，避免因碘缺乏或过量影响其生长发育。

3.甲亢患者：甲亢患者需要限制碘的摄入，应避免食用高碘食物，如海带、紫菜等，以防碘摄入过多加重病情，需遵循医生制定的低碘饮食方案。