猕猴桃的功效与作用有哪些

猕猴桃富含维C可增强免疫力，其含均衡膳食纤维能促进肠道健康并调节菌群平衡，有丰富钾元素可维持心脏功能，孕妇需注意过敏等情况，儿童食用要切小块控量，老年人消化弱可制成泥或榨汁饮用。

一、富含维生素C增强免疫力

猕猴桃是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克左右（数据源于《中国食物成分表》）。维生素C具有抗氧化特性，能清除体内自由基，帮助增强机体的免疫防御功能，有助于降低患病风险，尤其在感冒流行季节，适当摄入猕猴桃可辅助提升免疫力。

二、膳食纤维促进肠道健康

猕猴桃富含膳食纤维，其中可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维含量较为均衡。可溶性膳食纤维能在肠道内吸水膨胀，增加粪便体积，促进肠道蠕动；不溶性膳食纤维可刺激肠道蠕动，加快粪便排出，有助于改善便秘问题。同时，膳食纤维还能调节肠道菌群平衡，为有益菌提供良好的生存环境，维持肠道微生态稳定。

三、钾元素维持心脏功能

猕猴桃含有丰富的钾元素，每100克约含144毫克钾。钾是维持心脏正常生理功能的重要电解质，有助于调节心肌细胞的兴奋性和传导性，维持心肌正常收缩节律，对预防心血管疾病有一定帮助，尤其适合高血压人群，因为钾能促进钠的排出，辅助降低血压。

四、特殊人群注意事项

孕妇：孕妇适量食用猕猴桃可补充多种营养，但需注意个体过敏情况，若既往有猕猴桃过敏史应避免食用，且应选择新鲜、洗净的猕猴桃，避免农药残留影响健康。

儿童：儿童食用猕猴桃时需切成小块，避免整颗吞食导致果籽呛入气管引发窒息风险，同时要根据儿童年龄和消化能力控制食用量，防止因膳食纤维摄入过多引起肠胃不适。

老年人：老年人适量食用猕猴桃利于肠道健康，但消化功能较弱者应避免过量食用，以防加重胃肠负担，建议将猕猴桃制成泥状或榨汁后饮用，便于消化吸收。