病情描述:什么食物含dha
山东大学第二医院
DHA的来源包括深海鱼类如三文鱼沙丁鱼金枪鱼等富含DHA其他海鲜贝类含少量藻类中裂壶藻等是重要天然来源鸡蛋蛋黄含少量DHA母乳是婴儿获取DHA理想方式配方奶粉可补充无法母乳喂养婴儿的DHA坚果类含少量DHA但仅靠其不够。
一、鱼类及海鲜类
(一)深海鱼类
三文鱼是富含DHA的优质食物,每100克三文鱼中DHA含量较为可观,其丰富的DHA有助于大脑和视网膜发育等。沙丁鱼也是DHA的良好来源,同样含有较高含量的DHA,对人体补充DHA有积极作用。金枪鱼同样富含DHA,这类深海鱼类因其生存环境等因素,体内积累了相对较多的DHA。
(二)其他海鲜
部分贝类等海鲜也含有一定量DHA,但总体含量相对深海鱼类略低,不过也是DHA的来源之一。
二、藻类
微藻中的裂壶藻是DHA的重要天然来源,它所含有DHA纯度较高且安全,可作为DHA的优质植物性来源。雨生红球藻等藻类也含有DHA,在一些保健品等中会利用藻类来提取DHA用于补充。
三、蛋类
鸡蛋的蛋黄部分含有一定量的DHA,日常食用鸡蛋能够为人体补充少量DHA,对于一般人群来说是方便获取DHA的途径之一。
四、母乳
母乳中含有适量的DHA,对于婴儿而言,母乳喂养是获取DHA的天然且理想方式,因为母乳中的DHA能够满足婴儿生长发育过程中对DHA的需求,尤其对婴儿大脑和视力发育至关重要。
五、配方奶粉
对于无法进行母乳喂养的婴儿,一些强化DHA的配方奶粉是补充DHA的重要来源,这些配方奶粉会根据婴儿营养需求科学添加合适量的DHA,以保障婴儿正常生长发育对DHA的需求。
六、坚果类
核桃等坚果含有少量DHA,虽然含量不如鱼类等丰富,但也是日常饮食中补充DHA的一种辅助来源,不过仅靠坚果补充DHA远远不够,还需结合其他主要来源。