营养不良的表现是什么

营养不良的核心表现：营养不良是因能量或营养素摄入不足、吸收障碍或消耗过多导致的健康问题，临床表现为体重下降、肌肉萎缩、免疫力降低、生长迟缓及精神行为异常等。

体重与身体成分异常

体重短期内明显下降，成人BMI＜18.5为营养不良诊断标准之一，儿童体重低于同年龄、同性别标准第10百分位。伴随肌肉萎缩，握力下降、易疲劳；体脂减少致皮肤干燥松弛，儿童表现为四肢消瘦、腹部凹陷，严重时呈“皮包骨”状态。

儿童生长发育迟缓

儿童身高、体重增长缓慢，低于同年龄儿童平均水平，甚至停滞；骨骼发育滞后，牙齿萌出延迟、出牙顺序紊乱（如先长磨牙后长门牙），严重时出现生长发育迟缓（WHO标准：身高/年龄＜-2SD）。

免疫力低下与感染风险

淋巴细胞及免疫球蛋白合成不足，易反复发生呼吸道/胃肠道感染（如肺炎、腹泻），且伤口愈合缓慢，感染后病程延长。皮肤黏膜屏障功能下降，常见口腔溃疡、口角炎、脂溢性皮炎，黏膜易出血。

代谢与器官功能异常

长期营养不良致低血糖（肝糖原储备不足）、电解质紊乱（低钾、低钠），表现为乏力、头晕、心慌。心肌萎缩致心输出量降低，心电图可见心动过缓、心律不齐；肝肾功能受损，尿中蛋白异常、肝脂肪变性，严重者出现腹水。

精神行为异常

成人注意力不集中、记忆力减退，血清素合成不足易情绪低落；儿童认知发育落后，语言/精细动作（如握笔、系鞋带）发育迟缓，学习能力下降，严重时出现异食癖（食泥土、墙皮等），甚至精神萎靡、抑郁倾向。

特殊人群注意事项：婴幼儿、老年人、慢性病患者（如糖尿病、肾病）及孕妇需重点监测营养状况（如BMI、血清白蛋白），及时调整饮食或补充营养素（如维生素D、蛋白质粉），避免隐匿性营养不良。