猕猴桃有哪些功效与作用

猕猴桃富含维生素C可增强免疫力，含膳食纤维助力肠道健康，钾元素维护心血管健康，某些生物活性成分有益皮肤健康。

一、富含维生素C，增强免疫力

猕猴桃是维生素C的优质来源，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，远高于常见水果。维生素C具有强大的抗氧化作用，能清除体内自由基，帮助维持免疫系统正常功能。对于不同年龄人群，如儿童（需注意避免整颗食用以防窒息，建议切成小块）、成年人等，充足的维生素C摄入可增强机体抵御感染的能力，降低患感冒等疾病的风险。同时，维生素C还能促进铁的吸收，对预防缺铁性贫血有一定帮助。

二、膳食纤维助力肠道健康

猕猴桃富含膳食纤维，包括可溶性纤维与不溶性纤维。其中，可溶性纤维可在肠道内形成凝胶状物质，帮助调节血糖水平，减缓糖分的吸收速度，对糖尿病患者等特殊人群（食用时需注意控制量并结合整体饮食计划）较为友好；不溶性纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘，对各年龄段人群的肠道健康均有益处，有助于维持正常的消化功能，减少肠道疾病发生风险。

三、钾元素维护心血管健康

猕猴桃中钾元素含量较高，每100克约含144毫克钾。钾对于维持心脏正常节律至关重要，有助于调节体内电解质平衡，降低血压，对心血管健康有积极作用。对于有心血管疾病风险的人群（如高血压患者需注意适量食用，遵循个体化饮食原则），适量摄入含钾丰富的猕猴桃可辅助维护心血管系统的正常功能。

四、生物活性成分有益皮肤健康

猕猴桃中含有的某些生物活性成分，如维生素C参与胶原蛋白的合成过程，胶原蛋白是保持皮肤弹性的重要物质，因此适量食用猕猴桃有助于维持皮肤的紧致与光泽，对不同年龄、性别人群的皮肤健康有一定益处。