地中海贫血忌口水果有哪些

地中海贫血患者应避免食用高鞣酸、高钾、高糖及过量维生素C水果，如柿子、香蕉、荔枝等，同时慎食未成熟或刺激性水果，以减少铁吸收干扰、电解质紊乱及代谢负担风险。

高鞣酸水果（柿子、黑枣、葡萄皮）

鞣酸与铁离子结合形成沉淀，抑制非血红素铁吸收。地贫患者若存在缺铁性贫血倾向（如轻型未输血者），长期大量食用会加重铁吸收障碍，建议每日摄入量＜100g，且与餐间隔2小时以上。

高钾水果（香蕉、橙子、猕猴桃）

此类水果钾含量较高（如香蕉256mg/100g）。地贫并发心功能不全或肾功能异常者易出现高钾血症，可能诱发心律失常或心脏骤停，建议每日钾摄入＜2000mg，替代选择低钾水果（如苹果、草莓）。

高糖分水果（荔枝、龙眼、芒果）

果糖含量高（芒果14.8g/100g），易导致血糖波动及肥胖，长期过量食用加重代谢负担。尤其合并糖代谢异常者需严格限制，建议选择低GI水果（如蓝莓、柚子）。

高维生素C水果（石榴、山楂）

维生素C促进铁吸收，重型地贫长期输血者存在铁过载风险，高维C水果会加速铁离子吸收，导致肝、心等器官铁蓄积损伤。建议每日维C摄入量＜100mg，优先选择低维C水果（如梨、西瓜）。

未成熟/刺激性水果（青果、生山楂）

含鞣酸及果酸较高，质地坚硬难消化，可能刺激胃肠道黏膜，诱发腹痛、腹泻。儿童及老年患者需避免生食，建议成熟后食用或加工成果泥。

特殊人群注意：轻型地贫患者以均衡饮食为主，无需严格忌口；重型/输血依赖者需结合血清铁水平调整，如铁蛋白＞1000μg/L时应严格限制高维C及高钾水果，同时补充叶酸、维生素B12。