口腔溃疡是缺什么引起的

口腔溃疡的发生常与多种营养素缺乏相关，其中最常见的包括维生素B族（尤其是B2、B12）、维生素C、锌及叶酸，此外铁、维生素D等不足也可能诱发。

维生素B族（B2、B12）

维生素B2参与口腔黏膜细胞代谢，缺乏时上皮组织修复功能下降，易形成溃疡。临床研究显示，约30%复发性口腔溃疡患者存在维生素B2水平偏低。动物肝脏、奶制品、菠菜是主要来源；素食者需额外补充B12（多来自发酵食品或营养剂）。

维生素C

维生素C是胶原蛋白合成的关键物质，缺乏会导致口腔黏膜脆性增加、愈合延迟。研究表明，维生素C缺乏人群口腔溃疡患病率是正常人群的2.3倍。建议每日摄入100-200mg（如柑橘、猕猴桃、青椒），过量可能影响铁吸收。

锌

锌通过调节免疫细胞活性和促进伤口愈合发挥作用，缺锌者溃疡愈合时间延长40%。牡蛎、瘦肉、南瓜子是优质来源，每日推荐摄入量男性11mg、女性8mg。儿童过量补锌可能导致铁吸收障碍，需严格遵医嘱。

叶酸

叶酸参与口腔黏膜细胞增殖与修复，孕期女性因需求增加易缺乏。临床观察显示，孕期叶酸不足者口腔溃疡发生率升高1.8倍。深绿色蔬菜、豆类是天然来源，必要时需服用叶酸补充剂（每日400μg）。

铁与维生素D

缺铁性贫血者口腔黏膜抵抗力下降，维生素D缺乏与免疫调节异常相关。红肉、动物血可补铁，每日建议摄入20-30分钟日照或补充维生素D制剂（400-800IU/日）。特殊人群：老年人、绝经后女性需定期监测铁储备与骨密度。

（注：营养素补充需个体化，长期反复溃疡者建议就医排查其他病因，避免盲目依赖单一营养素补充。）