人感冒了吃什么好

感冒期间饮食应以补充水分、维生素及优质蛋白为主，同时根据症状选择易消化食物，特殊人群需调整饮食结构以促进恢复。

充足补水

水分是感冒恢复的基础，每日建议饮水1500-2000ml，可选择温水、淡盐水或口服补液盐，避免咖啡、酒精及碳酸饮料。研究表明，脱水会加重鼻塞、咽痛等症状，影响呼吸道黏膜修复。

补充维生素C

多项研究证实，维生素C可缩短感冒病程10%-15%（《新英格兰医学杂志》2018年研究）。建议每日摄入200-500mg天然维C，来源以新鲜蔬果为主，如橙子（1个/日）、猕猴桃（2个/日）、青椒（100g/日），避免过量服用合成维C制剂。

优质蛋白摄入

感冒时身体需修复组织，建议优先选择鸡蛋羹、清蒸鱼、豆腐汤等易消化蛋白，每日摄入量约1.0-1.2g/kg体重（如60kg成人约60-72g）。避免油炸肉类、肥肉等加重消化负担，且烹饪以清淡为主。

易消化碳水与蔬菜

主食推荐小米粥、软烂面条等低纤维碳水，搭配蒸南瓜、菠菜等绿叶菜，提供能量与膳食纤维。忌辛辣、油炸及生冷食物（如冰饮、刺身），以免刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咽痛。

特殊人群饮食注意

儿童：少食多餐，可选用米汤、果泥等流食，避免零食及高盐食品；

糖尿病患者：控制碳水总量，选择低GI食物（如燕麦粥），避免高糖水果；

孕妇/老人：以均衡营养为主，避免生食（如刺身、溏心蛋），可适当增加山药粥、蒸蛋羹等健脾食物。

（注：药物方面需遵医嘱，如退烧药布洛芬、对乙酰氨基酚仅作症状缓解，不指导服用剂量。）