孕妇贫血吃什么东西可以补

孕妇贫血多为缺铁性，需通过富含铁、维生素C、优质蛋白及叶酸的食物补充，必要时在医生指导下服用铁剂（如硫酸亚铁）纠正贫血。

增加高铁食物摄入：优先选择红肉（牛肉、羊肉，每日50-100g）、动物肝脏（猪肝每周1-2次，每次50g）、血制品（鸭血、猪血每周1次，约100g），其血红素铁吸收率达15%-35%；植物性铁（菠菜、黑木耳）需搭配维C食物（如番茄炒菠菜），提升吸收效率至8%-12%。

补充维生素C促进铁吸收：维C可还原三价铁为二价铁，增强肠道吸收。每日摄入200-300mg维C（如1个橙子+200g西兰花），选择新鲜果蔬（猕猴桃、草莓、彩椒），急火快炒或短时间煮制以减少维C流失。

保证优质蛋白质摄入：血红蛋白合成依赖蛋白质，建议每日摄入瘦肉50-100g、鱼类100g、鸡蛋1个、低脂奶500ml或豆制品（豆腐200g/豆浆500ml），提供必需氨基酸协同铁元素生成红细胞。

补充叶酸与维生素B12：叶酸（深绿蔬菜、豆类）预防巨幼贫，B12（肉类、鱼类）参与造血，素食孕妇需关注B12摄入不足风险，建议搭配复合营养素补充剂。

规避影响铁吸收的饮食：茶、咖啡与补铁餐间隔2小时以上；高钙食物（牛奶）与铁剂/高铁餐分开食用，避免鞣酸和钙干扰铁吸收。

特殊人群注意：素食孕妇需强化维C与铁搭配（如菠菜+柠檬汁），定期监测血常规；消化功能弱或多胎孕妇，建议加工高铁食物为软食并遵医嘱预防性补铁；合并慢性失血（如痔疮出血）者，需额外增加红肉摄入并密切监测血红蛋白。