骨髓瘤病人吃什么好

骨髓瘤病人饮食应以均衡营养为核心，重点补充优质蛋白、钙磷及维生素，同时根据肾功能、治疗反应调整，预防营养不良和治疗副作用。

一、补充优质蛋白质

骨髓瘤细胞高代谢消耗大量蛋白质，临床研究证实营养支持可提升治疗耐受性。推荐乳清蛋白、鸡蛋、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、豆制品等易消化优质蛋白，每日摄入量约1.2-1.5g/kg体重（肾功能不全者需遵医嘱调整）。

二、强化维生素与矿物质

维生素D（每日800-1000IU）与钙协同维持骨密度，临床数据显示补充VD可降低骨相关事件风险；钙磷同补对骨修复关键，推荐低脂牛奶、深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）及坚果。同时补充维生素B族（全谷物）、维生素C（柑橘类），增强免疫力与抗氧化能力。

三、增加膳食纤维摄入

化疗易致便秘，每日25-30g膳食纤维（燕麦、芹菜、带皮苹果）可促进肠道蠕动。高纤维食物需与药物服用间隔2小时，避免影响吸收；可搭配益生菌（酸奶）改善肠道菌群。

四、控制脂肪与水分摄入

以橄榄油、深海鱼油（含Omega-3）等健康脂肪替代饱和脂肪，减少加工食品。每日饮水1500-2000ml（心衰/肾衰者遵医嘱），促进化疗药物排泄，预防脱水或高尿酸血症。

五、特殊情况个性化调整

肾功能不全者需低蛋白（0.6-0.8g/kg）、低磷饮食，避免加工肉、坚果；高尿酸血症者禁食动物内脏、海鲜；糖尿病患者选择低糖水果（草莓、蓝莓），少食多餐控血糖。合并并发症者需与营养师制定饮食方案。