病情描述:小孩子贫血怎么食补
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
儿童贫血食补核心建议:儿童贫血多为缺铁性贫血,食补以高效补铁为核心,优先选择血红素铁食物,搭配维生素C促进吸收,同时注重均衡营养与特殊人群调整。
一、高效补铁食物选择
动物性来源(红肉、动物肝脏、血制品)是高效血红素铁,吸收率达20%-30%,每周建议食用1-2次猪肝泥(每次20-30g)、瘦肉末或鸭血汤;植物性食物(菠菜、黑木耳、芝麻)需搭配维C提升非血红素铁吸收(如菠菜炒鸡蛋)。
二、维生素C协同吸收
每日摄入富含维C的食物,如猕猴桃(80mg/100g)、鲜榨橙汁、西兰花等,建议餐中或餐后食用,避免与茶、咖啡同服(间隔2小时以上),可提升植物性铁吸收率2-3倍。
三、均衡饮食避免干扰
主食以全谷物为主,每日搭配50g鸡蛋、250ml牛奶、300g绿叶菜;高钙食物(如牛奶)与补铁食物间隔1小时食用,避免长期大量进食油炸食品、碳酸饮料(影响食欲与铁吸收)。
四、特殊人群调整
早产儿/低体重儿4周后需在医生指导下补充铁剂;消化功能弱儿童可将肉类打成肉泥,蔬菜煮软切碎;素食儿童增加豆类、南瓜籽等植物铁来源,每日补充维C水果。
五、食补与就医结合
若食补1-2个月后血红蛋白未改善,需排查是否为巨幼细胞性贫血(叶酸/B12缺乏),及时就医检测血常规,必要时药物补充(如硫酸亚铁、叶酸片),不可自行盲目用药。
(注:具体食补方案需结合儿童年龄、体重及贫血程度,建议定期监测血常规调整饮食。)