拔牙之后不能吃什么

拔牙后24小时内，应避免过热、过硬、辛辣刺激、黏性及酒精类食物，以减少创口出血、血凝块脱落及干槽症风险，促进愈合。

一、忌过热食物

过热食物（如热汤、热茶）会升高局部温度，加速血液循环，增加创口渗血风险。建议食物温度控制在40℃以下，进食前用手背试温，避免烫伤。老年人、糖尿病患者需特别注意，避免因局部循环差影响愈合。

二、忌过硬食物

坚果、硬糖、薯片等过硬食物可能机械性损伤创口血凝块，导致出血或干槽症（拔牙后常见并发症）。建议选择软烂食物（如粥、豆腐），咀嚼时避开拔牙侧，骨质疏松患者需额外注意咀嚼力度，防止创口二次损伤。

三、忌辛辣刺激及酒精

辣椒、大蒜等辛辣食物中的辣椒素会刺激创口，加重炎症反应；酒精会扩张血管、抑制血小板功能，增加出血风险。避免食用火锅、烧烤、啤酒等，可选择温凉的清淡食物（如凉粥、蒸蛋）。

四、忌黏性食物

口香糖、糯米制品、软糖等黏性食物易黏附在创口表面，可能导致血凝块脱落，显著增加干槽症风险。进食后需及时漱口清洁口腔，高血压患者应避免用力漱口，防止血压波动。

五、忌酸性/高盐食物

醋、柠檬等酸性食物会刺激创口神经末梢，引发疼痛；腌制品等高盐食物易导致局部水肿，延缓愈合。建议选择无刺激的温凉食物（如酸奶、豆腐脑），肾功能不全者需严格控制盐摄入。