黄豆豆浆的功效是什么

黄豆豆浆是富含优质植物蛋白、大豆异黄酮及膳食纤维的营养饮品，具有补充营养、调节代谢、改善消化等多种健康功效。

大豆蛋白含全部必需氨基酸，每250ml豆浆可提供约10g优质蛋白，消化吸收率达90%以上，适合素食者、术后康复者及老年人补充蛋白质，替代部分动物蛋白。

大豆异黄酮作为天然植物雌激素，可与雌激素受体结合，部分研究显示每日摄入50-100mg（约500-1000ml豆浆）可缓解女性更年期潮热、失眠等症状，效果因人而异。

豆浆含可溶性膳食纤维（约1.5g/250ml），促进肠道蠕动预防便秘，延缓碳水吸收辅助控糖，调节肠道菌群，降低代谢综合征风险。

大豆异黄酮、维生素E及硒等成分具抗氧化作用，清除自由基减少氧化损伤，实验表明适量饮用可提升NK细胞活性15%-20%，增强免疫力。

特殊人群需注意：①对大豆蛋白过敏者严禁饮用；②肾功能不全者每日摄入量≤300ml，避免增加肾脏负担；③痛风患者单次饮用量不超过200ml，控制嘌呤摄入；④乳糖不耐受者可替代牛奶，但建议选择无添加糖产品，避免胀气。