喝葡萄酒过敏怎么办

喝葡萄酒过敏应立即停止饮用，观察症状并根据严重程度处理，必要时及时就医，避免延误严重过敏反应。

紧急处置

立即停止饮用，避免继续摄入过敏原；若仅出现皮肤瘙痒、口腔刺痛等轻微症状，可饮用清水稀释并避免抓挠皮肤，症状通常可自行缓解。

分级应对

轻度症状（皮疹、轻微瘙痒）可服用抗组胺药（如氯雷他定）缓解；出现呼吸困难、头晕恶心等中度症状时，需尽快就医；严重过敏（血压下降、意识模糊）立即拨打急救电话。

预防措施

明确过敏原（常见为亚硫酸盐、单宁）后，避免饮用含相同成分的饮品；购买食品时查看成分表，烹饪中谨慎使用含葡萄酒的调味品，减少再次接触风险。

特殊人群注意

过敏体质、哮喘患者、孕妇及哺乳期女性首次饮用前需咨询医生；发作时禁止自行使用肾上腺素类药物，需由专业人员评估后处理。

长期管理

建议建立过敏记录，明确过敏原（如亚硫酸盐）；日常携带抗组胺药备用，反复过敏者避免饮用任何含葡萄酒的食品或饮品，降低复发风险。