鲨鱼鱼肝油吃多了会中毒吗

鲨鱼鱼肝油过量服用可能导致维生素A、D蓄积性中毒，尤其需警惕特殊人群风险。

鲨鱼鱼肝油主要含维生素A（视黄醇）和维生素D（钙化醇），二者均为脂溶性维生素，过量摄入会在体内长期蓄积引发毒性反应。维生素A过量可致急性中毒（头痛、呕吐、视力模糊）或慢性中毒（皮肤干燥、骨痛、肝脾肿大）；维生素D过量则引发高钙血症、肾功能损伤等。

儿童对维生素需求低且代谢能力弱，过量摄入风险显著高于成人；孕妇、哺乳期妇女过量补充可能影响胎儿发育或婴儿健康；肝病、肾病患者因维生素代谢排泄减慢，易发生蓄积中毒。

维生素A成人每日推荐摄入量为800-1000μg视黄醇当量，维生素D为400-800IU。鲨鱼鱼肝油通常按比例添加二者，建议严格按说明书或医嘱服用，每日剂量不超过说明书推荐上限。

特殊人群（如婴幼儿、慢性病患者）需提前咨询医生；长期服用者应定期监测血维生素A、D水平；若出现持续头痛、恶心、尿色异常等症状，需立即停药并就医。