病情描述:炒牛蒡子的功效与作用
副主任医师 东南大学附属中大医院
炒牛蒡子是牛蒡子经炒制后的炮制药材,味辛、苦,性凉,归肺、胃经,具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、润肠通便及抗炎抑菌等功效,临床常用于风热感冒、咽喉肿痛、麻疹不透、疮疡肿毒及热结便秘等病症的辅助治疗。
疏散风热,宣肺利咽
炒牛蒡子性凉清泄,能疏散肺经风热,缓解风热感冒引起的发热、微恶风寒、头痛、咳嗽等症状。其宣肺作用可改善肺气壅滞所致的咳嗽、咳痰,尤其适用于风热外束、肺气不宣的证型。现代研究显示,牛蒡苷元等成分可抑制呼吸道炎症因子(如TNF-α、IL-6)释放,降低气道高反应性,辅助缓解咽喉红肿疼痛。
透疹解毒,消肿散结
其宣散透发之性可促进麻疹、风疹等皮疹透发,减少瘀滞;含牛蒡酚等成分,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、溶血性链球菌等致病菌有抑制作用,体外实验证实对甲型流感病毒、呼吸道合胞病毒等也有显著抑制活性,有助于辅助缓解疮疡肿毒、乳痈、痄腮等热毒病症。
润肠通便,改善便秘
炒后质地偏润,含膳食纤维、油脂及蒽醌类成分,可刺激肠壁蠕动,软化粪便,促进肠道排空,适用于热结便秘或兼有风热表现的便秘者。其通便作用温和,无剧烈泻下风险,但脾胃虚寒者慎用,以防加重腹泻。
抗炎抑菌,调节免疫
牛蒡苷、牛蒡酚酸等成分具有广谱抗炎活性,能抑制TNF-α、IL-6等促炎因子释放,降低炎症反应程度;对多种革兰氏阳性菌、阴性菌及病毒有抑制作用,辅助增强机体抗感染能力,对呼吸道、皮肤感染等有一定辅助治疗价值。
特殊人群注意事项
因性偏凉润,脾胃虚寒、慢性腹泻、体质虚弱者慎用或避免使用;孕妇、哺乳期妇女及低血压患者需在医生指导下使用;风寒感冒初期(无汗、流清涕)者不宜单独使用,以防闭门留寇,延长病程。