椴树蜂蜜的功效与作用有哪些

椴树蜂蜜是一种富含葡萄糖、果糖、酶类及多种生物活性成分的天然营养食品，具有补充能量、润肺止咳、促进消化、抗氧化及辅助舒缓情绪等功效，适量食用对健康有积极作用。

补充能量与营养

椴树蜂蜜中葡萄糖和果糖占比超70%，能快速被人体吸收，为身体供能，适合运动后或体力消耗大时食用；其含有的B族维生素（如B6）、钾、镁等矿物质参与能量代谢与生理调节，有助于维持机体正常生理功能。

辅助促进消化

蜂蜜含淀粉酶、转化酶等天然酶类，可帮助分解食物中的碳水化合物及蛋白质，促进胃肠蠕动；果糖成分对调节肠道菌群有一定辅助作用，适量食用有助于改善轻度消化不良、便秘等问题。

润肺止咳与舒缓呼吸道不适

传统应用中，椴树蜂蜜常用于缓解干咳、咽喉不适。现代研究表明，其果糖能稀释痰液、减轻呼吸道黏膜刺激，搭配温水饮用可辅助缓解感冒或过敏引起的咳嗽症状，尤其对无痰干咳效果较明显。

抗氧化与增强免疫力

椴树蜂蜜中的黄酮类化合物、多酚类物质及硒、锌等微量元素具有抗氧化作用，可清除体内自由基，减少氧化应激损伤；临床观察显示，其活性成分能增强免疫细胞活性，提升身体对感染的抵抗力。

辅助舒缓情绪与改善睡眠

蜂蜜中的葡萄糖可促进血清素合成，帮助调节情绪；含有的镁、磷等矿物质具有神经放松作用，适量食用可辅助改善睡眠质量，尤其适合压力较大人群睡前饮用（建议搭配温水，避免过甜）。

特殊人群注意事项

糖尿病患者需严格控制摄入量，避免血糖波动；

1岁以下婴儿禁止食用，以防肉毒杆菌孢子中毒风险；

脾胃虚寒者建议少量尝试，观察是否有腹泻等不适反应。

（内容基于《中国药典》及相关营养研究，具体食用量建议咨询营养师或医生）