枇杷的功效与作用是什么

枇杷的功效与作用及特殊人群注意事项

枇杷（果实及叶子）具有润肺止咳、促进消化、抗氧化、保护心血管等功效，同时需注意特殊人群食用禁忌。

润肺止咳

枇杷叶（经炮制后）含苦杏仁苷、熊果酸等成分，临床验证可通过抑制咳嗽中枢、稀释痰液发挥镇咳祛痰作用；果实中的柠檬酸等有机酸能缓解咽喉干燥不适，现代药理研究显示其提取物镇咳有效率达78%以上，传统与现代应用均支持其润肺功效。

促进消化

果实富含膳食纤维（约0.4g/100g），可促进肠道蠕动，改善便秘；苹果酸、柠檬酸等有机酸刺激胃液分泌，增强食欲，临床观察显示，每日食用200g鲜枇杷可辅助改善功能性消化不良症状。

抗氧化

果实含维生素C（8.5mg/100g）、类胡萝卜素及多酚类物质，通过清除自由基、提升超氧化物歧化酶活性，减少氧化应激损伤，实验表明其抗氧化能力接近蓝莓（以FRAP值计），有助于延缓细胞衰老。

保护心血管

钾元素（122mg/100g）调节钠钾平衡，辅助降低血压；膳食纤维结合胆固醇并促进排出，降低血脂；苦杏仁苷可能通过改善微循环辅助调节血脂，对轻度血脂异常人群有一定益处。临床研究显示，每日摄入100g枇杷可使血压波动幅度降低12%。

特殊人群注意事项

脾胃虚寒者（腹泻、手足冰凉）：过量食用易加重腹胀、腹泻，建议少量食用或加工后食用；

糖尿病患者：果实含糖量7%-10%（以果糖为主），需控制摄入量，避免血糖波动；

孕妇：适量食用安全，但需洗净果实，避免生食来源不明的果实以防农药残留。

（注：以上功效基于《中国药典》记载及现代临床研究，具体食用需结合个人体质，避免盲目过量。）