熬中药需要多长时间

中药煎煮时间：科学规范与实用指南

中药煎煮时间需依药物性质、炮制方法及治疗需求调整，一般单煎药全程（含浸泡）约30-60分钟，特殊药物需遵医嘱延长或缩短。

基础煎煮时间规律

汤剂通常分2次煎煮，每次单煎药需30-60分钟：解表药（如薄荷）15-20分钟（后下），避免有效成分挥发；补益药（如黄芪）40-60分钟，确保有效成分充分溶出；矿物药（如石膏）先煎30分钟，提升难溶成分提取率。

特殊药物煎煮要点

矿石、贝壳类（牡蛎、磁石）：先煎15-30分钟，使碳酸钙、氧化铁等成分充分溶出；

花叶类（金银花、紫苏）：后下5-10分钟，防止挥发油（如薄荷脑）流失；

黏性/坚硬药（如阿胶、龟板）：需单独烊化，不与其他药同煎。

器具与操作规范

推荐砂锅或陶瓷锅，禁用铁器（避免成分反应）；冷水浸泡20分钟软化药材，大火煮沸后转小火慢煎，解表药大火快煎，补益药小火久煎，全程不频繁开盖，减少水分蒸发。

特殊人群注意事项

儿童药量减半，煎煮时间缩短10分钟，避免浓度过高；

老人/慢性病患者（如高血压、糖尿病）需按医嘱调整，孕妇慎用活血药（如桃仁）；

体质虚弱者可分2次煎煮，合并药液后少量多次服用，提升吸收效率。

科学依据与药典标准

《中国药典》明确多数药材最佳煎煮时间，临床研究显示：30-60分钟内有效成分（生物碱、黄酮类）提取率达70%-90%，后下药物5-10分钟溶出量为常规煎煮的2倍以上（基于HPLC定量分析）。

注：以上内容基于《中国药典》及临床研究，具体煎煮方案需结合医嘱调整。