病情描述:非萎缩性胃炎伴糜烂吃什么食物好
副主任医师 中山大学附属第一医院
非萎缩性胃炎伴糜烂患者应优先选择易消化、温和无刺激且富含胃黏膜保护成分的食物,同时严格规避刺激性饮食,以促进糜烂面修复并降低炎症复发风险。
一、胃黏膜保护类食物
可促进糜烂面愈合,如低脂牛奶(每日200-300ml,避免空腹饮用)、山药(含黏液蛋白形成保护膜)、南瓜(果胶促进黏膜修复)等,建议温热食用(温度<40℃),减少对胃黏膜的物理刺激。
二、易消化主食与杂粮
以小米粥、软烂面条、燕麦粥为主食,可少量搭配煮软的杂粮(如藜麦、糙米),避免粗粮过多或过硬。精细加工的杂粮(如蒸制燕麦粉)更易消化,每餐主食量控制在100-150g(生重),减轻胃部负担。
三、温和新鲜蔬果
优先选择富含维生素与果胶的温和蔬果,如木瓜(含蛋白酶助消化)、香蕉(果胶保护黏膜)、蒸熟的苹果(果胶促进愈合);蔬菜以菠菜、胡萝卜、南瓜为主(每日300-500g),避免酸性水果(如柑橘、菠萝)及未成熟果实。
四、严格规避刺激性食物
禁忌辛辣调料(辣椒、花椒)、酒精、咖啡、浓茶、过烫(>60℃)食物、油炸食品、腌制食品(咸菜)等,此类食物会刺激胃酸分泌,加重胃黏膜糜烂及炎症反应。
五、特殊人群注意事项
老年人需进一步软烂化食物(如米油、蛋羹);糖尿病患者选低GI杂粮(燕麦、玉米),控制糖分摄入;胃酸过多者可少量食用苏打饼干(中和胃酸);服用质子泵抑制剂(如奥美拉唑)期间,避免高脂饮食(如油炸食品),以免影响药物吸收。