手腕骨折不能吃海鲜

手腕骨折后并非绝对不能吃海鲜，需结合个体情况和海鲜种类科学选择，合理食用反而能补充营养、促进愈合。

海鲜的营养优势：海鲜富含优质蛋白质（如三文鱼、鳕鱼）、钙（牡蛎、虾）、锌（贝类）及Omega-3脂肪酸（深海鱼），这些营养素是骨折愈合的关键：蛋白质是组织修复的原料，钙促进骨痂形成，锌参与代谢调节，Omega-3具有抗炎作用，均有助于加速恢复。

潜在食用风险：部分海鲜需谨慎：①中高嘌呤海鲜（如贝类、虾蟹）可能升高尿酸，痛风或高尿酸患者食用易加重炎症；②生腌/刺身类海鲜易携带细菌/寄生虫，烹饪不当可能引发肠胃不适，影响营养吸收；③过敏体质者可能因海鲜引发皮疹、肿胀，间接干扰愈合。

特殊人群禁忌：①过敏体质者禁吃已知过敏海鲜（如虾、蟹），以防症状加重；②痛风患者需选低嘌呤海鲜（如鲈鱼、鳕鱼），避免沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤品种；③脾胃虚弱者建议清蒸/煮汤，减少油炸，降低消化负担。

科学食用建议：①愈合初期（1-2周）优先选清蒸鲈鱼、鳕鱼等低嘌呤海鲜，每周≤3次，每次≤100g；②搭配深绿蔬菜（菠菜、西兰花）补充维生素K，促进钙吸收；③彻底加热海鲜，避免生食，降低感染风险。

总结：手腕骨折后应摒弃“绝对忌口”，通过“种类选择+适量摄入+科学烹饪”食用海鲜，既能补充营养，又可规避风险，助力骨折恢复。