孕妇吃什么补铁孕妇补铁吃什么

孕妇补铁应以动物性铁（血红素铁）为主要来源，辅以富含维生素C的蔬果促进吸收，必要时在医生指导下服用铁剂。

优先选择动物性铁食物

瘦肉（牛肉、羊肉等红肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝，每周1-2次，每次50g左右）、动物血（鸭血、猪血）等富含血红素铁，吸收率达15%-35%，远高于植物性铁，是补铁首选。

合理搭配植物性铁与促进吸收食物

黑木耳、紫菜、芝麻、红豆、菠菜等含非血红素铁，吸收率仅2%-20%，需与富含维生素C的食物搭配（如菠菜炒番茄、豆腐配维C果汁），可提升铁吸收效率。

补充维生素C增强铁吸收

维生素C可促进非血红素铁吸收，建议每日摄入200-300g维C丰富的蔬果（如橙子、猕猴桃、西兰花、青椒），同时避免茶、咖啡与补铁食物同服，鞣酸会抑制铁吸收。

必要时遵医嘱服用铁剂

若饮食补铁不足（如血常规显示血红蛋白<110g/L），医生可能建议铁剂（如硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁），需严格遵医嘱，避免过量导致便秘、恶心等副作用。

特殊人群需加强关注

缺铁性贫血严重的孕妇（血红蛋白<90g/L）需在医生指导下调整饮食或增加铁剂；素食孕妇因铁摄入有限，需更注重植物性铁与维C搭配，必要时咨询医生评估铁剂需求。