枸杞子的功效与作用禁忌

枸杞子的主要功效与作用包括抗氧化、调节免疫及辅助代谢调节。抗氧化方面，含有的枸杞多糖、类胡萝卜素等成分可清除自由基，提升超氧化物歧化酶活性，降低脂质过氧化物水平，延缓细胞氧化损伤。调节免疫功能上，枸杞多糖能增强巨噬细胞、T细胞活性，促进细胞因子分泌，提升机体免疫应答能力。辅助代谢调节表现为，可改善胰岛素敏感性，辅助调节血糖，部分研究显示对2型糖尿病患者空腹血糖有一定改善作用；同时对血脂异常者，能降低血清总胆固醇、甘油三酯水平。

枸杞子的禁忌包括脾胃虚寒者、感冒发热者、糖尿病患者及孕妇哺乳期女性。脾胃虚寒者过量食用性偏温的枸杞，易加重脾胃负担，引发腹痛、腹泻；感冒发热时食用温补的枸杞可能导致病邪滞留，加重症状；糖尿病患者需控制食用量，避免影响血糖控制；孕妇哺乳期女性因缺乏明确安全性数据，建议咨询医生后再食用。

特殊人群食用建议中，儿童消化系统未完善，低龄儿童不建议自行食用，需在医生指导下控制用量；老年人脾胃功能减弱，应少量多次食用，合并高血压、高血脂等慢性病者，需结合病情监测身体反应。此外，过量食用枸杞可能引发上火、消化不良等问题，日常食用建议每日用量不超过15克，脾胃功能弱或消化功能差者可减少用量或搭配其他食材食用。