病情描述:胃痛病人饮食调理
主任医师 广州医科大学附属第一医院
胃痛患者需通过科学调整饮食结构、避免刺激因素、规律进食及合理选择食物,以减轻胃部负担、促进黏膜修复,缓解症状并预防复发。
规律进食,定时定量:每日3餐规律,避免空腹超过4小时(胃酸过度分泌刺激黏膜)或暴饮暴食(胃扩张加重负担)。两餐间隔可适量食用苏打饼干等碱性食物缓冲胃酸,减少空腹不适。
选择温和易消化食物:以软食、温食为主,如小米粥、蒸蛋羹、豆腐等;避免辛辣(辣椒素刺激黏膜)、生冷(冰饮、刺身引发痉挛)、过烫(>60℃损伤黏膜)及油炸食物,减少机械与化学刺激。
均衡营养促进黏膜修复:增加优质蛋白(瘦肉、鱼类)与维生素C(猕猴桃、西兰花),辅助胃黏膜修复;减少高油高糖(蛋糕、肥肉),避免胃酸过度分泌。必要时可在医生指导下短期补充胃黏膜保护剂(如硫糖铝)。
特殊人群针对性调整:老年人需软烂煮制食物(如南瓜泥);糖尿病患者控制精制糖与碳水化合物总量;胃食管反流者睡前2小时禁食,避免高脂、高糖及睡前加餐,减少反流刺激。
养成良好进食习惯:细嚼慢咽(每口咀嚼15-20次),减少食物机械损伤;餐后散步10-15分钟,避免立即平躺(降低反流风险);严格限制咖啡、浓茶、碳酸饮料及烟酒摄入,减少黏膜刺激。