阿胶补血汤怎么做

阿胶补血汤的经典做法以熟地黄、党参、黄芪、当归、阿胶为主要原料，具体制作步骤如下：一、经典配方组成：熟地黄、党参、黄芪、当归、阿胶、白术、茯苓、炙甘草为常见配方药材，经传统炮制后使用可提升药效稳定性。二、制作步骤：1.药材预处理：将上述药材分别洗净，用清水浸泡30分钟，其中阿胶需单独放置，避免与其他药材同泡。2.炖煮药汤：砂锅中加入约800毫升清水，放入浸泡后的药材，大火煮沸后转小火慢炖40~60分钟，期间可适当搅拌，确保药材成分充分溶出。3.阿胶烊化处理：待药汤炖好关火，稍凉后将阿胶块用少量黄酒或温水烊化（加热至完全融化），倒入药汤中搅拌均匀即可饮用。三、适用人群及注意事项：适合气血不足相关症状的日常调理，但脾胃虚弱、消化不良者需谨慎，感冒发热期间不宜服用，以免影响身体恢复。四、特殊人群食用建议：孕妇及哺乳期女性需经中医师辨证后食用，避免自行服用；12岁以下儿童不建议食用，因其脾胃功能尚未完善，阿胶质地黏腻易加重消化负担；脾胃虚弱者建议初次食用量减半，观察有无腹胀、食欲不振等不适；高血压、糖尿病患者食用前需咨询医师，避免因黄芪、党参等药材影响基础疾病控制。