病情描述:灵芝泡酒怎么泡
副主任医师 北京大学第三医院
灵芝泡酒通常选用优质赤芝(或紫芝),以50-60度白酒按1:10比例浸泡1-2周,过滤后适量饮用,可辅助调节免疫功能,但需注意特殊人群禁忌。
【材料准备】选择正规渠道的无霉变灵芝(推荐赤芝),洗净后切片或粉碎(便于有效成分溶出);选用高度白酒(50-60度),确保酒精浓度足以抑制微生物并溶解灵芝活性成分(如三萜、多糖)。
【浸泡方法】将灵芝放入密封玻璃容器,按灵芝:白酒=1:10比例倒入白酒,密封后置于阴凉避光处;每日摇晃容器1次促进溶出,浸泡1-2周后过滤,取澄清酒液饮用,药渣可重复浸泡1次。
【饮用建议】每日饮用量控制在10-20ml(约1-2小杯),分早晚服用;作为日常健康辅助饮品,不能替代药物治疗疾病,慢性病患者需在医生指导下饮用。
【特殊人群禁忌】孕妇、哺乳期女性、儿童及酒精过敏者禁用;肝肾功能不全者、正在服用抗凝/降糖/降压药物者,需咨询医生后再决定是否饮用,避免酒精与药物相互作用。
【储存与安全】浸泡后的药酒密封存放于阴凉干燥处,保质期约1-2年;若酒液出现浑浊、沉淀或异味,禁止饮用。建议开封后尽快服用,避免长期存放导致变质。