胃黏膜受损吃什么好

胃黏膜受损时，建议以温和易消化、富含修复因子的食物为主，补充优质蛋白与营养素，同时避免刺激性物质，必要时遵医嘱服用黏膜保护剂（如硫糖铝）。

优质蛋白类食物

胃黏膜修复依赖蛋白质合成，推荐低脂易消化的优质蛋白，如鸡蛋羹、低脂牛奶、清蒸鸡胸肉、嫩豆腐，每日1-2份为宜，避免过量增加消化负担。

维生素与矿物质食物

维生素A、C、E协同促进黏膜修复，建议每日摄入深绿蔬菜（如菠菜）、富含果胶的水果（如木瓜）及适量坚果（核桃），炎症期蔬菜切碎煮软，水果去皮以减少刺激。

天然保护食物

山药（含黏液蛋白）、小米粥（易消化）、南瓜（果胶）、蜂蜜温水冲饮可促进修复，建议作为主食或加餐，每日1-2次，以减轻胃黏膜刺激。

避免刺激性食物

辛辣调料、过烫食物（＞60℃）、酒精、咖啡、浓茶及高盐（＞5g/日）、油炸腌制食品会加重损伤，烹饪优先选择蒸、炖、煮等方式。

特殊人群注意事项

胃酸过多者忌酸性食物；萎缩性胃炎需均衡营养，增加B族维生素摄入；糖尿病患者控制糖分，肾病患者选择低蛋白优质蛋白；孕妇哺乳期女性需咨询营养师调整饮食。