燕窝什么人群不可以吃

燕窝虽富含唾液酸、蛋白质等营养成分，但并非人人适宜，以下5类人群食用需谨慎或避免：

对燕窝蛋白过敏者

燕窝主要含唾液酸糖蛋白等动物蛋白，过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，严重时可诱发过敏性休克，需严格规避。

急性感染期患者

感冒发热、急性支气管炎、肺炎等急性感染期，身体免疫系统处于应激状态，燕窝中的滋补成分可能干扰免疫细胞功能，或加重消化负担，建议康复后再食用。

重度消化功能障碍者

重度胃溃疡、胃下垂、肠梗阻术后等患者，消化吸收能力显著下降，燕窝中蛋白质和矿物质的消化需求超出其耐受范围，易引发腹胀、腹泻，延缓康复进程。

肾功能不全患者

肾功能不全者排泄代谢废物能力下降，燕窝中蛋白质代谢产生的尿素氮等物质需经肾脏排出，过量摄入会加重肾脏负荷，导致血肌酐、尿素氮升高，需遵医嘱控制蛋白质摄入。

婴幼儿及新生儿

婴幼儿消化系统尚未成熟，燕窝中的营养成分（如唾液酸、蛋白质）难以完全消化吸收，且缺乏针对婴幼儿的营养配比研究，不建议作为婴幼儿常规滋补品，新生儿尤其需避免。