炒白芍与生白芍的区别

炒白芍与生白芍的区别主要源于炮制工艺差异，二者均归肝脾经，但性味、功效及临床应用各有侧重，生白芍偏于养阴血，炒白芍更擅健脾和胃。

一、炮制工艺差异

生白芍为白芍切片直接入药；炒白芍多采用麸炒法，将麦麸炒至冒烟后投入白芍片翻炒至表面微黄，炮制工艺不同使药物成分及物理性状发生改变。

二、性味归经变化

二者均归肝、脾经；生白芍性味甘酸微寒，炒白芍经炮制后寒性略减，转为甘温或甘平，温性相对突出。

三、核心功效特点

生白芍以养血敛阴、柔肝止痛为核心，多用于血虚萎黄、月经不调、自汗盗汗；炒白芍侧重健脾和胃、缓急止痛，更适用于肝脾不和、脘腹挛急疼痛。

四、临床应用场景

血虚阴亏引起的眩晕心悸、阴虚盗汗首选生白芍；脾胃虚弱伴肝脾不和的脘腹疼痛、食少便溏，炒白芍更为适宜。

五、特殊人群注意

脾胃虚寒者慎用生白芍（性寒易加重虚寒）；炒白芍性较温和，虚寒体质可在医师指导下使用，但实热证者仍需禁忌。