病情描述:发烧能吃红枣吗
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
发烧期间可以适量食用红枣,但需结合个人体质与病情状态调整食用方式及量。
红枣富含维生素C、铁及膳食纤维,维生素C可辅助增强免疫细胞活性,铁元素有助于预防发烧引发的缺铁性贫血;但过量食用可能加重肠胃负担,建议每次3-5颗,每日总量不超过20颗。
生红枣性偏凉且质地较硬,易刺激肠胃;建议采用煮制方式,如红枣粥、红枣姜茶或煮水饮用,既能保留营养,又能降低生冷刺激,更适合发烧时消化功能较弱的状态。
特殊人群需谨慎:糖尿病患者因红枣含糖量(约25%)较高,可能升高血糖,建议咨询医生后少量食用;脾胃虚寒者即使煮熟,过量食用仍可能引发腹胀,可搭配生姜调和寒性。
高烧伴严重呕吐腹泻时,应优先遵循医嘱禁食或清淡饮食,暂不建议食用红枣;恢复期可逐步添加,以促进体力恢复。每次以3-5颗为宜,每日总量不超过10颗(约20-30克),避免空腹食用,分多次摄入更利于消化吸收。