富含矿物质的食物

含矿物质的食物种类多，包括蔬菜、水果、谷类食物；蔬菜中如茄子等矿物质丰富；水果中苹果等维生素和矿物质丰富；谷类食物中小米等含丰富纤维素和多种矿物质，要保证饮食营养均衡，搭配食用且三餐按时定量利于健康。

一、含矿物质的食物种类众多。其中蔬菜里就有不少含有一定矿物质，比如茄子，其矿物质含量较为丰富，还有油菜、菜花、生菜、小萝卜、芹菜、香菜、大头菜、韭菜等也都包含矿物质。

二、水果也是补充矿物质的良好选择。像常见的苹果，不仅矿物质含量可观，维生素含量也较高。此外，桃子、香蕉等水果，同样富含维生素和矿物质。

三、谷类食物同样不可忽视。如小米、燕麦、玉米等谷类食物，里面的纤维素含量丰富，并且还含有多种矿物质。它们能够助力肠道蠕动，补充身体所需营养元素。

总之，为了身体健康，平时要确保饮食营养均衡，蔬菜水果与粗粮谷物应搭配食用，同时做到三餐按时定量。