浸润性乳腺癌3期饮食要注意什么

浸润性乳腺癌3期患者饮食应以均衡营养为核心，通过高优质蛋白、维生素、膳食纤维及抗炎营养素支持治疗，同时结合个体体质与治疗阶段调整，避免刺激性、高风险食物，必要时咨询营养师制定个性化方案。

能量与蛋白质优化

患者常因治疗出现食欲下降、体重流失，需优先保证优质蛋白摄入（如鱼、蛋、低脂奶、豆制品），每日摄入量达1.2-2.0g/kg体重（老年或肝肾功能不全者需遵医嘱调整）。化疗期间可增加50-100g优质蛋白，促进组织修复与免疫功能，避免空腹时摄入高蛋白食物以防恶心。

维生素与矿物质补充

维生素A（胡萝卜、南瓜）、C（柑橘、西兰花）、D（深海鱼、蘑菇）及矿物质锌（牡蛎、瘦肉）、硒（巴西坚果、蘑菇）可增强免疫力。临床研究证实，维生素D缺乏与肿瘤进展相关，必要时在医生指导下服用补充剂；硒元素通过抗氧化作用辅助抑制癌细胞增殖，建议每日摄入量50-200μg。

膳食纤维与肠道健康

化疗易引发便秘，每日需摄入25-30g膳食纤维（全谷物、绿叶菜、苹果），搭配益生菌酸奶调节肠道菌群。避免产气食物（洋葱、豆类）减少腹胀，同时保证每日饮水2000ml以上，必要时添加乳果糖等渗透性缓泻剂（需遵医嘱）。

抗炎与抗氧化支持

Omega-3脂肪酸（三文鱼、亚麻籽）可缓解化疗炎症反应，每日建议摄入1-2g；姜黄素（姜黄）、类胡萝卜素（胡萝卜、番茄）等天然抗氧化剂辅助抑制氧化应激，但需避免高剂量补充剂（如姜黄素过量可能影响凝血功能）。

禁忌与特殊人群调整

严格避免腌制食品（咸菜、腊味）、辛辣刺激及酒精，以防加重消化道损伤；吞咽困难者采用软食或流食（粥、蛋羹）；糖尿病患者优先低GI食物（燕麦、杂粮），老年患者少食多餐（每日5-6餐），必要时添加口服营养补充剂（如短肽型营养液）维持营养平衡。

注：以上建议需结合具体治疗方案（如化疗/靶向药物类型）及个体耐受度调整，特殊情况（如肠梗阻、严重营养不良）需由多学科团队制定饮食计划。