儿童应该如何补锌

儿童补锌应遵循“饮食优先、科学评估、按需补充”原则，优先通过天然食物满足需求，必要时在医生指导下使用锌剂，避免盲目过量补充。

一、优先通过均衡饮食获取锌

不同年龄段每日锌推荐摄入量：0-6月龄3.5mg，7-12月龄4.0mg，1-3岁9.0mg，4-6岁12.0mg。富含锌的食物包括瘦肉（如牛肉、猪肉）、动物肝脏（每周1-2次，每次20-30g）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、贝类（如牡蛎，适量食用）、坚果（如核桃、南瓜子）及豆类（如鹰嘴豆），建议每日摄入上述食物以保障锌需求。

二、合理搭配饮食，减少锌吸收干扰

高纤维食物（如燕麦、芹菜）、过量钙/铁制剂（如钙片、铁剂）、碳酸饮料及咖啡会降低锌吸收，建议与锌来源食物间隔2小时以上食用；避免长期单一饮食（如长期素食），鼓励多样化搭配（如红肉+蔬菜+杂粮），防止因挑食偏食导致锌摄入不足。

三、科学评估缺锌风险，避免盲目补充

若儿童出现食欲下降、免疫力差（反复感冒）、生长迟缓（身高体重低于同龄儿童）、异食癖（如啃咬玩具、墙皮）等症状，需就医检测血清锌（参考值7.6-17.0μmol/L），确诊低于7.6μmol/L时，由医生判断是否需药物补充，不可自行诊断或长期服用锌剂。

四、必要时规范使用锌剂

常用锌剂包括葡萄糖酸锌、硫酸锌、醋酸锌等，婴幼儿建议选择滴剂或颗粒剂型（避免片剂呛噎风险）；每日剂量0.5-1mg/kg体重（如10kg儿童每日5-10mg），疗程通常1-3个月，需饭后服用以减少胃肠道不适（如恶心、呕吐），避免空腹或与牛奶同服。

五、特殊人群需个体化调整

早产儿、低出生体重儿出生后48小时内可在医生指导下预防性补充锌剂（剂量遵医嘱）；消化功能障碍（如腹泻恢复期）儿童建议选择柠檬酸锌（吸收率高于普通锌剂）；肝肾功能不全儿童需降低剂量并密切监测血清锌水平，防止过量蓄积。