宝宝蛋清过敏症状有哪些

宝宝蛋清过敏症状多样，涉及皮肤、消化道、呼吸道及全身多系统，严重时可引发过敏性休克，婴幼儿症状可能更隐匿。

皮肤黏膜症状

接触或摄入蛋清后数分钟至数小时内，宝宝常见皮肤瘙痒、红斑风团（荨麻疹，表现为皮肤表面突出的红色或苍白色斑块，可融合成片）；原有湿疹患儿可能出现皮疹加重、渗出增多；口唇、眼睑、面部等部位血管性水肿（局部肿胀、边界不清）是典型黏膜反应，严重时可蔓延至四肢，风团通常数小时内消退但易反复出现。

消化道症状

摄入后1-2小时内，宝宝可突发频繁呕吐（尤其婴幼儿）、腹泻（大便稀薄、带黏液或血丝）、腹痛哭闹；部分患儿伴腹胀、拒食，严重过敏时可能出现血便（提示肠道黏膜损伤）或慢性过敏导致的体重增长停滞，需与感染性腹泻、乳糖不耐受鉴别。

呼吸道症状

宝宝可能出现刺激性干咳、喘息（呼吸急促、呼气延长）、鼻塞流涕，部分患儿伴声音嘶哑；严重过敏时可发展为喉头水肿，表现为呼吸困难、吸气时锁骨上窝凹陷，甚至窒息，需紧急就医处理（与普通感冒症状不同，需结合过敏史判断）。

全身过敏反应

极少数过敏体质宝宝（尤其既往有食物过敏史）接触后10分钟内出现面色苍白、四肢湿冷、血压骤降，伴意识模糊或烦躁，严重者可发生过敏性休克（需立即抢救，死亡率低但风险极高），需与感染性休克、低血糖鉴别。

特殊人群注意事项

婴幼儿（<1岁）免疫系统发育不完善，过敏症状常不典型（如莫名哭闹、拒奶）；牛奶蛋白过敏患儿（约70%）存在蛋清交叉过敏风险；首次添加蛋清需取少量（约1/4蛋黄大小蛋清液），用温水稀释后观察24小时，无异常再逐步增加；需严格排查市售辅食（如蛋糕、沙拉酱含蛋清），蒸蛋黄时需分离蛋黄与蛋清，避免蛋白残留。

注：若出现疑似症状，建议暂停蛋清摄入并及时就医，通过过敏原检测（皮肤点刺/血清IgE）明确诊断，避免自行用药。