尿蛋白高，高血压，血糖高吃什么好

尿蛋白高、高血压、血糖高（三高代谢紊乱）的饮食调理应以低盐、低糖、优质低蛋白为核心，配合控脂、补纤维，在药物治疗基础上实现多指标同步管理。

严格限盐控钠

每日盐摄入＜5g（约一啤酒瓶盖），避免腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉（火腿、香肠）及高钠调料（酱油、味精）。高盐加重水钠潴留，升高血压并增加尿蛋白排泄，中国高血压防治指南明确低盐饮食可降低血压2-8mmHg，减少尿蛋白排泄。

低GI控糖饮食

主食选全谷物（燕麦、糙米）替代精米白面，少食精制糖（甜饮料、糕点），水果选低GI（苹果、草莓），每日200g以内。餐后监测血糖，避免血糖波动，糖尿病患者可搭配优质蛋白（如清蒸鱼）延缓糖分吸收，改善胰岛素敏感性。

优质低蛋白饮食

肾功能不全者每日蛋白总量0.6-0.8g/kg体重（如60kg患者约36-48g），优先鸡蛋、牛奶、瘦肉（蛋清更佳），植物蛋白（豆腐、豆浆）需限量。大豆蛋白（非转基因）含必需氨基酸，对肾脏负担较小，特殊人群（如透析患者）需遵医嘱调整总量。

低脂健康脂肪

减少饱和脂肪（肥肉、黄油）和反式脂肪（油炸食品、植脂末），用橄榄油、亚麻籽油替代，每周2-3次深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）补充Omega-3，改善血脂和血压，降低心血管风险。

高纤维+微量营养素

每日蔬菜500g以上（低钾者选黄瓜、卷心菜），适量菌菇（香菇、木耳），每日一小把坚果（核桃、杏仁，无高钾时）。补充膳食纤维（促进肠道代谢）和钾、镁（调节血压），但肾功能不全伴高钾血症者需限制香蕉、橙子等高钾水果。

特殊人群提示：糖尿病肾病患者需更严格控蛋白（0.6g/kg），老年或消化差者需细软烹饪（如蛋羹、肉末粥），透析患者需增加优质蛋白至1.2g/kg，均需由营养师或肾内科医生制定个性化方案。