子宫内膜癌吃什么食物

子宫内膜癌患者饮食应以营养均衡、增强免疫为核心，结合个体化需求调整，优先选择富含优质蛋白、膳食纤维、抗氧化成分及调节激素的食物，同时关注特殊人群消化功能与代谢特点。

优质蛋白促进修复

临床研究证实，蛋白质摄入不足会降低免疫力及伤口愈合能力。建议优先选择低脂鱼（三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉（鸡胸肉）、鸡蛋、低脂奶及豆制品（如每日100-150g瘦肉、50g豆腐），避免加工肉类（香肠、腊肉）中的亚硝酸盐及添加剂。

高纤维调节代谢与肠道健康

膳食纤维可促进肠道毒素排出，调节雌激素代谢。推荐全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬果（芹菜、苹果带皮）及菌菇类（香菇、金针菇），每日摄入量25-30g为宜。消化功能较弱者可将蔬菜煮软，分5-6餐食用，避免过量引起腹胀。

抗氧化食物减少氧化损伤

十字花科蔬菜（西兰花、羽衣甘蓝）富含吲哚-3-甲醇，研究显示其能抑制雌激素依赖性肿瘤细胞增殖；富含维生素C（柑橘、猕猴桃）、维生素E（坚果、橄榄油）的食物可增强抗氧化能力，减少氧化应激对细胞的损伤。

适量大豆制品调节雌激素

大豆制品含植物雌激素，每日摄入50-100g（如200ml无糖豆浆、100g豆腐）可竞争性结合雌激素受体，降低游离雌激素水平。需注意适量，激素受体阳性患者建议咨询主治医生后调整。

特殊人群饮食调整

术后/消化弱患者：初期以软食（小米粥、蒸蛋羹）为主，少量多餐；

晚期食欲差患者：将食物制成泥状（南瓜泥、山药泥），少食多餐；

糖尿病患者：选择低GI食物（燕麦、杂豆），控制碳水化合物总量；

肾功能不全患者：避免过量坚果、菌菇等高钾食物，减少蛋白摄入。

（注：以上建议需结合个体病情，肿瘤治疗期间饮食调整应在营养师或主治医生指导下进行。）