子宫内膜癌患者吃什么食物好

子宫内膜癌患者饮食应以均衡营养为核心，多摄入优质蛋白、高纤维蔬果及富含维生素矿物质的食物，同时避免高脂高糖、腌制熏制食品及过量酒精，特殊人群需结合自身情况调整。

优先选择优质蛋白质食物

推荐深海鱼（如三文鱼、鳕鱼）、豆类（黄豆、鹰嘴豆）及低脂奶制品（低脂牛奶、无糖酸奶）。鱼类富含Omega-3脂肪酸，可抗炎并调节免疫；豆类含植物雌激素（异黄酮），研究提示可能辅助调节激素代谢，降低复发风险。

多食用高纤维蔬果

全谷物（燕麦、糙米）、十字花科蔬菜（西兰花、甘蓝）、浆果（蓝莓、草莓）及深色叶菜（菠菜）是理想选择。膳食纤维促进肠道排毒，蔬果中的维生素C、多酚类物质具有抗氧化、抑制癌细胞增殖的作用，研究证实其对子宫内膜癌有潜在保护效应。

补充关键维生素与矿物质

增加维生素D（三文鱼、蘑菇）、钙（低脂奶、豆腐）及硒（巴西坚果、全谷物）摄入。维生素D受体在子宫内膜癌细胞中表达，充足水平可能与预后改善相关；硒可增强免疫监视功能，调节细胞增殖，降低癌变风险。

限制高危食物摄入

减少饱和脂肪（肥肉、黄油）、加工肉类（香肠、培根）及腌制食品（咸菜、腊味）。高糖高脂加速肥胖进程（肥胖是子宫内膜癌危险因素），腌制食品中的亚硝酸盐、多环芳烃等可能增加癌变风险，需严格控制。

特殊人群饮食调整

合并糖尿病者选择低GI食物（燕麦、杂豆），控制碳水化合物；肾功能不全者需限制蛋白质（优选乳清蛋白）及磷（避免坚果、蛋黄）；放化疗患者建议少食多餐，以蒸蛋、软饭、粥类等易消化食物为主，减轻胃肠负担。

注：饮食调理需结合个体病情（如分期、并发症），具体方案应在肿瘤科医师及营养师指导下制定。