吃什么预防肺结核传染

肺结核主要通过呼吸道飞沫传播，饮食无法直接预防传染，但通过均衡营养增强免疫力，可降低感染风险或减轻发病症状。

一、优质蛋白质食物

牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等富含优质蛋白，为免疫细胞（如T细胞、抗体）合成提供核心原料，能增强机体对结核杆菌的抵抗力，减少感染后发病几率。优先选择低脂牛奶、清蒸鱼肉等易消化形式。

二、维生素A/C/D补充

维生素A（胡萝卜、动物肝脏）维护呼吸道黏膜屏障，减少病菌入侵；维生素C（柑橘、猕猴桃）抗氧化并增强免疫细胞活性；维生素D（鱼类、蛋黄）调节免疫细胞功能。结核患者常伴随维生素D缺乏，建议通过日照+食物（如三文鱼）补充，必要时遵医嘱。

三、锌、硒等矿物质摄入

锌（坚果、豆类）参与免疫细胞增殖分化，硒（蘑菇、谷物）抗氧化并增强免疫力。结核患者普遍存在锌硒缺乏，适量摄入坚果（如核桃）、菌菇类可辅助调节免疫，需注意肾功能不全者避免过量。

四、膳食纤维与抗氧化食物

全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬果（西兰花、蓝莓）提供膳食纤维，调节肠道菌群并减少炎症反应；多酚类物质抗氧化，降低氧化应激，间接保护免疫功能。每日建议摄入300-500g蔬菜、25-30g全谷物。

五、特殊人群注意事项

糖尿病患者需严格控糖（高血糖抑制免疫）；肾功能不全者限制蛋白质总量（每日0.6-0.8g/kg体重）；过敏体质者避免坚果、海鲜等过敏原；孕妇哺乳期妇女需均衡摄入，优先通过天然食物补充营养素，不建议自行服用营养剂。

提示：饮食调节仅为辅助措施，预防肺结核核心仍需避免接触患者、佩戴口罩、及时接种卡介苗。若出现持续咳嗽、低热等症状，需尽早就医排查。