多动症饮食有什么要求吗

多动症儿童及青少年的饮食管理需遵循营养均衡原则，通过科学调控食物成分辅助改善症状，减少诱发因素。

限制高糖高脂及人工添加剂食物

高糖饮食（如糖果、甜饮料）可致血糖骤升骤降，诱发情绪波动与注意力分散；人工色素（如FD&CYellow6）、防腐剂（如亚硝酸盐）可能通过干扰神经递质加重多动症状，建议以新鲜蔬果、全谷物替代加工零食。

增加Omega-3脂肪酸摄入

富含DHA、EPA的深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）及亚麻籽、核桃等食物，可促进神经细胞膜修复，临床研究显示能提升注意力持续性。建议每周食用1-2次深海鱼，素食者可选择奇亚籽、海藻补充Omega-3。

保证锌、铁等矿物质摄入

锌（瘦肉、牡蛎）参与多巴胺代谢，缺铁（动物肝脏、菠菜）影响脑氧供与认知功能。每日摄入50-75g红肉、搭配100g深色蔬菜（如菠菜、西兰花），可维持矿物质平衡，改善注意力与情绪稳定性。

规律饮食与控制咖啡因摄入

定时定量进餐避免低血糖诱发的注意力下降，减少含咖啡因饮料（咖啡、功能饮料）摄入，尤其避免睡前饮用。建议早餐提供复合碳水（燕麦、全麦面包），保证上午血糖稳定。

特殊人群个体化调整

素食者需通过强化食品或补剂补充维生素B12；过敏体质避免坚果、牛奶等过敏原；肥胖多动症患儿需在营养师指导下制定低GI饮食方案，控制总热量摄入，同时增加膳食纤维（如芹菜、苹果）促进饱腹感。

注：饮食调整仅为辅助手段，不能替代规范治疗。若症状持续加重，需在医生指导下结合药物（如哌甲酯、托莫西汀）及行为干预综合管理。