一岁的婴幼儿贫血吃什么

一岁婴幼儿贫血多为缺铁性贫血，建议优先通过强化铁辅食与天然铁源补充，必要时遵医嘱使用铁剂治疗。

优先选择铁源丰富食物

每日添加1-2次红肉泥（如牛肉末、猪肉松），每周1-2次动物肝脏泥（猪肝/鸡肝），每次20-30克（避免过量）；搭配焯水后的菠菜、油菜泥（含草酸需去涩）或菌菇泥（香菇、木耳），提供血红素铁与非血红素铁，满足每日10mg铁需求（男婴、女婴均需）。

搭配维生素C促进铁吸收

餐中添加富含维C的水果（猕猴桃、草莓、橙子）或蔬菜（番茄汁、西兰花），单次维C摄入量50-80mg即可（过量可能刺激肠胃）；避免牛奶、钙片与铁剂同服，需间隔2小时以上，减少钙对铁吸收的抑制作用。

特殊贫血类型的饮食调整

若确诊巨幼细胞性贫血（叶酸/B12缺乏），需增加深绿蔬菜（芦笋、西兰花）、蛋黄泥及三文鱼泥（每周2次）；严重缺铁性贫血需遵医嘱使用铁剂（如硫酸亚铁、富马酸亚铁），禁止自行用药，需定期监测血红蛋白。

食物性状与食用禁忌

食物加工至细腻泥状或碎末（避免整颗坚果、带骨肉类）；禁食高鞣酸食物（如柿子、茶）、高纤维粗粮（如燕麦），减少铁吸收干扰；避免空腹服用铁剂，可与母乳/辅食同服降低刺激。

定期监测与科学喂养

保证每日奶量600-700ml（母乳或配方奶），避免因奶量过多影响铁摄入；每3个月复查血常规，若血红蛋白<110g/L，及时排查过敏、慢性失血等病因，调整辅食方案。

注：所有食物需现做现吃，避免久存氧化；若出现呕吐、腹泻等不适，立即暂停新食物并就医。