病情描述:来月经可以吃鸡蛋吗
副主任医师 广东省第二人民医院
月经期间可以适量食用鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白、维生素及矿物质,能补充经期流失营养,缓解疲劳、增强免疫力,建议选择温热、易消化的烹饪方式。
一、鸡蛋是经期优质蛋白补充源
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,消化吸收率达97%,可快速补充经期因失血消耗的蛋白质;蛋黄中的铁虽为非血红素铁,但搭配富含维生素C的食物(如番茄、菠菜)能促进铁吸收,降低经期贫血风险。
二、推荐水煮或蒸制的鸡蛋食用
经期饮食宜温忌凉,鸡蛋需彻底煮熟(避免溏心蛋、生食),以防沙门氏菌感染;推荐水煮蛋、蒸蛋羹等清淡形式,避免油炸(如炸鸡蛋)、辛辣调味,减轻消化负担。
三、控制食用量避免消化负担
鸡蛋胆固醇含量较高(一个蛋黄约200mg),经期女性消化功能较弱,过量食用(如每日3个以上)易引发腹胀、便秘。建议每日1-2个鸡蛋,优先选择蛋白为主、蛋黄适量的组合。
四、特殊人群需谨慎食用
对鸡蛋蛋白过敏者应严格禁食;高胆固醇血症患者建议减少蛋黄摄入(每日不超过1个蛋黄),或优先选择蛋白;消化功能弱的女性可采用蒸蛋、蛋花汤等形式,减轻肠胃负担。
五、临床研究佐证食用价值
《中国居民膳食指南(2022)》建议经期女性每日摄入12-24g优质蛋白,鸡蛋作为便捷来源,可有效补充营养;研究表明,规律食用鸡蛋能提升经期免疫力,改善疲劳感。
总结:经期适量食用煮熟的鸡蛋安全有益,合理搭配蔬菜、控制量,可兼顾营养与消化需求。特殊情况(如过敏、高胆固醇)建议咨询医生调整饮食。