病情描述:糖尿病高血压吃什么比较好
副主任医师 沈阳医学院附属第二医院
糖尿病合并高血压患者的饮食应以低盐、低糖、低脂、高纤维为核心原则,通过合理搭配全谷物、优质蛋白及高钾蔬果,结合生活方式干预,有效控制血糖与血压。
低盐低糖基础框架
每日盐摄入≤5克(约1啤酒瓶盖),避免腌制食品、加工肉(如香肠)及高钠调料;控制总热量,采用分餐制(三餐+两餐间加餐);减少精制糖(甜饮料、糕点),用天然甜味食物(如少量蜂蜜)替代。
控糖优先食材选择
优先全谷物(燕麦、糙米)替代精米白面,升糖指数低且富含膳食纤维;优质蛋白以鱼虾(三文鱼、鲫鱼)、去皮禽肉、豆制品为主,每日100-150克;低糖水果每日200克内,选GI<55的蓝莓、柚子、苹果。
降压关键营养素补充
每日摄入钾3500-4700mg(如200g菠菜+1根香蕉),多吃深色蔬菜(芹菜、西兰花)、高钾水果(猕猴桃、橙子);低脂奶制品(无糖酸奶)每日300ml,补充钙与镁;坚果每日一小把(20g),提供不饱和脂肪酸。
特殊人群饮食调整
老年患者食物宜软烂(杂粮粥、蒸山药),避免过硬过冷;肾功能不全者限制蛋白质总量(0.6-0.8g/kg体重)及高钾食物(海带、土豆);合并高血脂者增加深海鱼(每周2次),减少反式脂肪(如油炸食品)。
饮食行为辅助管理
烹饪以蒸、煮、凉拌为主,少油炸;定时定量进餐,避免暴饮暴食;餐后30分钟适度运动(如快走),提升胰岛素敏感性;戒烟限酒,减少交感神经兴奋对血压的影响。