乳腺癌吃什么比较好

乳腺癌患者饮食应以均衡营养为核心，优先选择高纤维、优质蛋白、低脂肪食物，结合个体病情（如激素受体状态、治疗阶段）调整，必要时咨询营养师或主治医生。

优质蛋白补充

充足优质蛋白可维持肌肉与免疫功能。推荐深海鱼类（三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、低脂奶制品及豆类（豆腐、鹰嘴豆），每日摄入量1.0-1.5g/kg体重。肾功能不全者需遵医嘱控制总量。

高纤维食物摄入

膳食纤维调节肠道菌群、改善代谢。建议每日摄入全谷物（燕麦、糙米）、十字花科蔬菜（西兰花、菠菜）、低糖水果（苹果、蓝莓）及菌菇类，总量25-30g。消化功能弱或肠梗阻患者需减量煮软食用。

健康脂肪替代

减少饱和脂肪（肥肉、黄油），增加不饱和脂肪。橄榄油、核桃、深海鱼油（含Omega-3）可抗炎护心。肥胖或血脂异常者每日脂肪＜总热量30%，坚果过敏者避免食用。

抗氧化与抗炎食材

十字花科蔬菜（西兰花、羽衣甘蓝）含萝卜硫素，具潜在抗癌活性；维生素C/E（柑橘、坚果）、β-胡萝卜素（胡萝卜、菠菜）可增强抗氧化能力。过敏体质需警惕食物过敏风险。

个体化饮食策略

激素受体阳性患者可咨询医生评估蜂王浆、雪蛤等类激素食物；术后/化疗期间少食多餐，选择蒸、煮等清淡方式，避免辛辣刺激。骨髓抑制者需增加含铁、B族维生素食物（动物肝脏、瘦肉）。