病情描述:乳腺癌患者能不能吃糖啊
副主任医师 河南省人民医院
乳腺癌患者可以适量吃糖,但需严格控制添加糖摄入,优先通过天然食物获取碳水化合物,避免过量导致肥胖、血糖波动等风险。
糖与乳腺癌的直接关联:癌细胞依赖葡萄糖供能,但健康细胞也需糖代谢。高糖饮食的危害主要通过肥胖、胰岛素抵抗间接影响,而非直接促进癌细胞生长。研究表明,高糖摄入与乳腺癌风险增加无直接因果关系,但肥胖(常伴随高糖饮食)是已知危险因素。
过量糖摄入的潜在风险:长期高糖饮食可引发肥胖、胰岛素抵抗,导致高血糖,削弱免疫细胞功能,影响化疗耐受性。同时,高糖易挤占蛋白质、膳食纤维等营养素摄入空间,加重营养失衡。
合理摄入的科学原则:每日添加糖摄入量控制在25g以内(WHO建议),碳水化合物以全谷物、薯类为主,升糖指数(GI)≤55。优先选择低GI食物(如燕麦、杂豆),减少精制糖(甜饮料、糕点)。
特殊人群注意事项:合并糖尿病者需遵循糖尿病饮食,用低GI水果替代加工糖;化疗期间若食欲下降,避免高糖零食影响正餐,可选择酸奶、坚果等加餐;老年患者建议每1-2周评估营养状况,调整糖摄入。
饮食整体优化建议:以“控糖+均衡营养”为核心,每日蛋白质占比15-20%(如1.0-1.2g/kg体重),增加十字花科蔬菜(西兰花、甘蓝)、深海鱼等抗癌食物,每周运动≥150分钟辅助控糖。