高血压吃什么能降低

高血压患者可通过低钠高钾饮食、增加优质蛋白摄入、补充膳食纤维、控制脂肪及避免升压食物等方式辅助降低血压，必要时需配合药物治疗。

低钠高钾饮食是核心：每日食盐摄入控制在5克以内，减少腌制食品（咸菜、酱菜）及加工肉（香肠）；增加钾摄入，如香蕉、菠菜、菌菇类，钾可促进钠排泄。肾功能不全者需遵医嘱控钾，避免高钾血症风险。

优质蛋白调节血压：鱼类（三文鱼、金枪鱼）、低脂奶制品（无糖酸奶）、豆制品（豆腐）含优质蛋白，可改善血管弹性。需注意适量摄入，避免过量增加肾脏负担。

膳食纤维辅助控压：全谷物（燕麦、糙米）、芹菜、西兰花、苹果等富含膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助控制体重及改善胰岛素抵抗。糖尿病肾病患者需注意膳食纤维来源，避免过量增加肠道负担。

优选健康脂肪：选择橄榄油、坚果（核桃）补充不饱和脂肪酸，减少动物内脏、油炸食品等饱和及反式脂肪摄入。临床观察显示，减少反式脂肪可显著改善血压指标。

避免升压食物：严格限制腌制食品、高糖饮料（汽水）、加工肉等高钠/高糖/添加剂食物。孕妇高血压需额外控制盐分摄入，避免影响胎儿发育。

通过上述饮食调整结合规律运动，可有效辅助血压控制。特殊人群（如肾功能不全、糖尿病患者）需在医生指导下个性化调整饮食方案。