冠心病患者可以喝牛奶吗

冠心病患者可以适量饮用低脂或脱脂牛奶，对补充营养、改善血脂有积极作用，但需结合个体健康状况选择合适类型及饮用方式。

牛奶富含优质蛋白、钙、维生素D及必需氨基酸，研究显示适量摄入低脂乳制品可降低冠心病患者心血管事件风险（《中国心血管健康与疾病报告2023》）。优质蛋白有助于维持血管弹性，钙和维生素D则对骨骼健康及血压调节有益。

建议每日饮用量控制在250-300ml（约1杯），过量可能导致热量超标，尤其合并肥胖或超重者需警惕。乳糖不耐受者可选择发酵乳（如无糖酸奶）或添加乳糖酶的牛奶，避免腹胀腹泻。

优先选择低脂（1%脂肪）或脱脂牛奶。全脂牛奶饱和脂肪含量较高，可能升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），而低脂/脱脂牛奶可减少饱和脂肪摄入，更适合血脂管理（《中国居民膳食指南2022》推荐）。

合并高血脂、糖尿病的患者需选择无糖低脂牛奶，避免添加糖升高血糖；肾功能不全者应控制蛋白质总量，避免加重肾脏负担。

饮用需注意：避免空腹饮用，建议随餐或餐后1小时；牛奶与药物间隔1-2小时服用，如抗生素、铁剂等，以防影响吸收；不建议用牛奶送服阿司匹林、他汀类等药物。