服用华法林期间不宜吃什么食物

华法林属于双香豆素类中效抗凝剂，其作用机制包括竞争性对抗维生素K的作用，能抑制肝细胞中凝血因子的合成，同时还具有降低凝血酶诱导的血小板聚集反应的功能，所以具有抗凝和抗血小板聚集的双重功效。鉴于维生素K和华法林存在拮抗作用，故而在服用华法林期间，应当尽量避免食用以下几类富含维生素K的食物。

一、

1.动物肝脏：像是猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等，这些动物肝脏中维生素K含量较高。

2.各种烹调油：例如大豆油、花生油、橄榄油、芝麻油等，它们也含有一定量的维生素K。

3.绿叶蔬菜：比如菠菜、韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、西蓝花等都富含维生素K。

4.水果：如芒果、葡萄、开心果、奇异果等同样含有一定的维生素K。

总之，在服用华法林期间，为了保证药效，要注意对上述含维生素K丰富的食物进行控制。